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公司新闻
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制作猪肠衣的猪原肠如何挑选
猪
肠衣
是食品,必须符合食品卫生条件,遵守
肠衣
加工卫生规范。
1、是猪原肠应该是经过检验健康无病的生猪,这样才能确保小肠的颜色鲜艳,无异味
2、是猪小肠必须保证两端完整,大小头齐全,不能破损,干净,每根保证足够的长度不低于14m
3、
是必须不能是病死猪的小肠、虫肠、粉肠不得收购;
4、是收购来的猪小肠,必须浸漂于清水之中。
【上一个】
盐渍
肠衣
储存条件
【下一个】
猪
肠衣
的特性
羊肠衣
干肠衣
塑料肠衣
套管肠衣
香肠成品
天然猪肠衣
胶原蛋白肠衣
电 话:0312-7620231
邮 箱:657668171@qq.com
地 址:中国.河北.顺平肠衣基地
网 址:www.hbhongyuan.cn www.hycasing.com
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